Все знакомы с такими симптомами отравлений как рвота, понос, чувство тошноты, и повышение температуры тела до показателей свыше 38 градусов.
Все эти проявления – это борьба организма с патогенным агентом токсина, проникшим в организм, то есть организм сам пытается от него избавиться.
Чем человек может помочь организму? Он может способствовать более быстрому выведению патогена из организма, путем применения вспомогательных средств. Очень распространённым продуктом в помощь при интоксикации является кефир, так ли это?
Полезные свойства кефира
Кефир это продукт, который образовывается в процессе брожения. А именно идет добавление в молоко различных видов бифидо и лактобактерий, а также грибковых микроорганизмов.
Кефир является хорошим продуктом для нормализации микрофлоры кишечника, не дает нормально развивается токсическим организмам, улучает пищеварение. В сезон простуды прекрасно укрепляет иммунитет, хорошо помогает людям с запорами, оказывая легкое слабительное действие.
Применение кефира при отравлениях
В первый день интоксикации организма лучше всего придерживаться голодания, только на следующий день можно в рацион питания добавить сладкий чай с сухариками. Еще по прошествии двух дней можно уже кушать кашки, легкие бульоны и вареные яйца. Вся молочка при отравлениях противопоказана, так как:
- во время отравления слизистая оболочка очень воспалена, а при приеме внутрь кефира он дополнительно будет раздражать оболочку;
- кефир обладает легким слабительным эффектом, поэтому будет усиление диареи.
А вот употреблять после отравления кефир и кисломолочные продукты можно. Когда проходят все признаки интоксикации, понемногу в рацион можно добавлять кефир. Так как был нарушен процесс нормальной жизнедеятельности микроорганизмов кишечника, необходимо восстановить этот баланс. Для этого в помощь придёт кефир, который будет способствовать заселение новыми полезными жителями.
Кефир противопоказан
- деткам до 1 года категорически запрещено употреблять данный продукт, так как маленький организм еще плохо переносит белок казеин. После достижения годовалого возраста можно употреблять только детский кефир, который соответствует определенным нормам.
- категории пациентов, у которых повышенная кислотность желудка.
- индивидуальная чувствительность к молочным продуктам.
- хроническое расстройство желудка, как говорилось выше, кефир будет усиливать это состояние.